Yakaköy’de Tarımsal Zarafet: Gençler ve İhtiyaç Sahipleri İçin Üretken Girişim, Kent Manavlarıyla Ücretsiz Dağıtım Çağı Başladı
Bornova Belediyesi, 7 Kent Bostanı’nın ardından Yakaköy Doğal Tarım Çiftliği’nde 15 dönümlük geniş bir arazide yazlık fide dikimiyle tarımsal üretimini daha geniş bir tabana taşıdı. Bu projenin amacı sadece tarımsal üretimi artırmakla kalmıyor; aynı zamanda üniversite öğrencilerinin gönüllü katılımıyla toplumsal dayanışmayı güçlendirmek, gençleri tarımsal üretim sürecine dahil etmek ve ihtiyaç sahibi vatandaşlara doğrudan ulaşmaktır. Proje kapsamında yetiştirilecek domates, biber ve patlıcanlar, Kent Manavları ve Kent Lokantaları üzerinden ücretsiz olarak dağıtılarak, yerel gıdaya erişimi kolaylaştıracaktır. Bu hareket, ilçedeki yerel ekonomiyi canlandırmayı ve sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyor.
Yakaköy’deki tarım sahasının belirlenen plan doğrultusunda yaklaşık 15 dönümlük alanda üretime başlanması, tarımsal verimlilik ve sosyal fayda açısından dikkat çekici bir adım olarak değerlendirilir. Tarım İşleri ile Park ve Bahçeler Müdürlüğü’nün ortak çalışmasıyla yürütülen proje, toprak hazırlığından fidelerin dikimine kadar ayrıntılı bir organizasyon içeriyor. 5 dönümlük alan, 14 bin adet tatlı ve acı biber; 5 dönümlük alan, 12 bin adet siyah patlıcan; ve kalan 5 dönümlük alan ise 12 bin adet domates fidesiyle donatıldı. Bu çeşitlendirilmiş üretim planı, olası riskleri dağıtarak hasat sezonunda farklı mevsimsel avantajlar sunmayı hedefler.
Hasat dönemi için heyecanlı bir hazırlık süreci söz konusu. Üniversite öğrencileri, Bornova Belediyesi Gülşah Durbay Gençlik Merkezi bünyesinde verilen eğitimler ve gönüllü programlarıyla tarlaya inerek ürünlerin hasadını yürütmeye başlayacaklar. Gençlerin bu deneyimden kazanacakları pratik bilgiler, sürdürülebilir tarımın nasıl uygulanacağına dair görünürlüğü artıracak ve gençlerin toplum içindeki rolünü güçlendirecek. Ürünlerin sadece kentli tüketicilere değil, aynı zamanda ihtiyaç sahiplerine ulaşması içinKent Manavları ağıyla çalışacak olan proje, dayanışmayı artıracak bir altyapı kuruyor. Ücretsiz dağıtım süreci, hem üniversite öğrencilerine hem de Kent Marketler’den yararlanan vatandaşlara eşit ve adil bir erişim sunmayı amaçlar.
Kış aylarında da üretimin sürdürülmesi için Doğal Tarım Merkezi’nde lahana, karnabahar ve brokoli gibi sebzelerin ekimiyle yıl boyu taze ürün üretimi planlanıyor. Böylece sadece yaz sezonuyla sınırlı kalmayan bir tarımsal etkinlik modeli oluşturuluyor. Ayrıca kent mutfaklarında kullanılan domates, biber ve patlıcanların, doğrudan kendi topraklarımızdan gelmesiyle yemeklerin sağlığı ve lezzeti artacak; bu da yerel tarımı ön plana çıkaran bir mutfak kültürü yaratacak.
Başkan Ömer Eşki’nin vurguladığı gibi, proje sadece bir tarım faaliyeti değildir; aynı zamanda sosyal adaleti güçlendiren ve sürdürülebilir bir şehir ekonomisini destekleyen çok boyutlu bir atılımdır. 7 Kent Bostanı’nın ardından Yakaköy’de geliştirilen bu yeni konsept, üniversite öğrencilerinin katılımıyla enerji ve istek üretimini, ev sahipliği yapan mahalle halkının sosyalleşmesini ve kentteki gençlerin üretim sürecine katılımını teşvik eder. Eşki’nin sözleriyle, “Daha önce 7 kent bostanı açmıştık. Şimdi başka bir konseptle hareket ederek, 15 dönümlük arazide üretilen ürünleri üniversite öğrencilerinin katılımıyla hasat edeceğiz; kent manavları aracılığıyla ücretsiz dağıtacağız ve kent lokantalarında ikram edeceğiz. Ayrıca 90 dönümden fazla bir alan daha bulunuyor; onları da adaletli ve paylaşılabilir bir şekilde halkımızın hizmetine sunmaya kararlıyız.” Projeye dair umutlar, Bornova’nın başka mahallelerinde de benzer modellerin yaygınlaşması yönünde. Kaynak: Beyaz Haber Ajansı (BYZHA).
