İhracatın Yıldızları: Türkiye’nin Gurur Dolu Büyük Başarısı ve Geleceğe Yönelik Büyük Vizyonu

İhracat dünyasında yankı uyandıran bir buluşmayla başlayalım: Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Başkanı Mustafa Gültepe’nin katılımıyla gerçekleşen ve Türkiye’nin ihracat sezonunu aydınlatan “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”, Ekonomi ve Girişimcilik sahnesinin en parlak anlarından biri olarak sahnede yerini aldı. Bu törende, Ege Bölgesi’nin gururu olan Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EHBİB) ailesinin 2025 yılı performansı gözler önüne serildi. Toplam ihracatta 1 milyar 185 milyon dolar hedefinin büyük dilimini başaran 24 firmanın ödülleri, 8 kategoride dağıtıldı ve taraflar arasındaki enerji, tutku ve kararlılık adeta gözlemlenebilir hale geldi. Gültepe’nin vurgu yaptığı temel hedef ise netti: Hedef, ihracatta ilk 10 ülke arasına girmek. Bu amaca ulaşmanın yalnızca miktarı artırmaktan ibaret olmadığını; yüksek teknoloji, Ar-Ge, inovasyon, tasarım, markalaşma ve ikiz dönüşüm gibi dinamik unsurların da bu yolculukta kilit rol oynadığına dikkat çekti. TİM Başkanı, yaşanan zorluklar karşısında bile Türkiye’nin dünya ticaretindeki konumunu güçlendirmek için kararlı adımların atıldığını vurguladı. Bu bağlamda, yeşil dönüşüm, dijitalleşme ve inovasyon gibi alanlar önümüzdeki dönemde en önemli başlıklar olarak öne çıktı. Söz konusu süreçte, ihracatçıların gösterdiği özveri ve kararlılık, ülkenin geleceğini şekillendirecek bir güç olarak tanımlandı. Birlikte hareket etmek, ülkemizin küresel arenadaki sözünü daha gür şekilde duyurabilmek adına atılan adımlar, artık sadece ticaret draması değil, aynı zamanda bir toplumsal misyon haline geldi. Buulusal bağlamda, Made in Türkiye etiketiyle dünya pazarlarında yükselen güven ve kalite algısının güçlenmesi için yürütülen çalışmalara dikkat çekildi.

Görüşmelerin merkezinde yer alan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü ise stratejik bir öneme sahip. Bu alan, gıda güvenliği ve arz sürekliliği ile katma değerli üretim arasındaki hassas dengeyi temsil ediyor. 2025 yılında hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar sektörünün ihracatı %4 artışla 12,4 milyar dolara yaklaşırken, Ege Bölgesi’nin bu başarıya yaptığı katkı da unutulmaz oldu. Birliğin kapsadığı yaklaşık 1.200 firma, 2025 yılında 1,2 milyar dolarlık ihracat hedefini gerçeğe dönüştürme yolunda önemli bir kilometre taşı kaydetti. Egeli ihracatçıların bitkisel yağlar, unlu mamuller, şekerleme ve baharat gibi alt sektörlerde gösterdiği performans, bölgenin küresel rekabet gücünü adeta tescil etti.

Öztürk: “İhracatta hedefimiz 2 milyar doları aşmak” şeklinde başlayan konuşma, sadece bir oda tazelendiğini değil, aynı zamanda geleceğe yönelik bir yol haritasının da netleştiğini gösterdi. Muhammet Öztürk, 2025 sonunda yıllık ihracatı 1 milyar 185 milyon dolara taşımanın gururunu paylaştı ve kayıt altına alınan başarıları şöyle özetledi: Üyelerin özverili çalışmalarıyla birliğin ihracatını 1 milyar doların üzerine çıkararak sürdürülebilir bir büyüme sağlandı. Önümüzdeki dört yıl içinde ihracat hedefinin 2 milyar doların üzerine çıkması için planlanan projeler, UR-GE programları ve uluslararası platformlarda atılan adımlarla güç kazandı. Bu dönemde düzenlenen fuar katılımları ve tanıtım faaliyetleri, ürünlerimizin dünya pazarlarında daha görünür hale gelmesini sağladı. Özellikle Foodist İstanbul Fuarı’nın dünyanın ilk üç fuar arasına girecek şekilde konumlandırılması, Türkiye’nin gıda sektöründeki küresel iddiasını güçlendirecek bir vizyonu işaret ediyor. Ayrıca, UR-GE projeleri kapsamında Suudi Arabistan ve Güney Kore’ye yönelik sektörel ticaret heyetleriyle yeni pazarlar hedefleniyor.

Yönetim ve Denetim Kurulu’na 5 yeni isim katıldı kısmında ise, EHBİB’in gençleşen ve genişleyen yönetim yapısı, tazelenen vizyonu ve yenilikçi yönleriyle yoluna devam edeceği belirtildi. Muhammet Öztürk, ikinci kez Yönetim Kurulu Başkanlığına seçilirken, ekibin yeni üyeleriyle birlikte stratejik hedeflere odaklanan bir yönetim anlayışını benimsediğini ifade etti. Bu yönetim değişiminin, üyelerin ihtiyacına cevap verebilecek esneklik ve dinamizmi artıracağına işaret edildi.

MUHAMMET ÖZTÜRK KİMDİR? Erzurum’da 1968 yılında doğan Öztürk, Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi mezunu. İş hayatına 1986’da adım atan Öztürk, tarım ürünleri ihracatında uzun yıllar deneyim sahibi. 2008 yılından itibaren EHBİB Yönetim Kurulu’nda görev almaya başlayan Öztürk, 2022’nin Nisan ayında birliğin başkanlığına seçildi ve 2026 Nisan itibarıyla ikinci dönemle bu sorumluluğu sürdürdü. Bu süreçte ihracat artış rekortmeni olarak gösterdiği başarılar, birlikler arasındaki işbirliği ve uluslararası pazarlarda Türkiye’nin tüketiciye güven veren Türk gıda markalarını güçlendirme yönünde önemli adımlar atılmasına vesile oldu. Öztürk’ün liderliğinde, EVLİLİKTE ve toplum içinde tarım ürünleri ihracatını daha rekabetçi kılacak projeler geliştirildi; PETBİR ile kurulan güçlü bağlar ve UR-GE projeleriyle sektörün dijitalleşme ve hayvansal ürünler alanında attığı adımlar desteklendi. Özellikle Türk gıda sektörünün 50 milyar dolar hedefi doğrultusunda Foodist İstanbul Fuarı’nın hayata geçişine öncülük eden ekip, Türkiye’nin gıda ürünlerinin ABD pazarına tanıtımında da önemli ilerlemeler kaydetti.

EHBİB, Öztürk döneminde ihracat artış rekortmeni oldu başlığı altında özetlenen başarılar, birliğin 4 yıllık dönemde ihracatını %74 artırarak 682 milyon dolardan 1 milyar 185 milyon dolara çıkarmasıyla sonuçlandı. Bu dönemde Avrupa Baharat Birliği ile iş birliği, Türkiye’nin gıda sektörü için uluslararası arenada sürdürdüğü çalışmalara önemli katkılar sağladı. Ayrıca Turkihs Tastes adlı TURQUALITY projesiyle ABD pazarındaki satışlar üç kat artış gösterdi. Sektörel fuar katılımı ve milli katılım toplantılarıyla, ERGİ projelerinin hayata geçirilmesiyle, Türkiye’nin gıda ürünlerinin küresel piyasalarda daha geniş bir alanda görünürlüğü yükseldi.

Evcil hayvan mamaları sektörü ise Öztürk döneminde özel ilgiyle ele alındı. PETBİR ile kurulan bağlar sayesinde 14 firma UR-GE çatısı altında bir araya geldi ve sektörde yetkinlikler güçlendirildi. Bu çerçevede, Türkiye’nin evcil hayvan maması üretim ve ihracatındaki büyüme, bölgenin rekabet gücünü artıran önemli göstergelerden biri olarak kayda geçti. Ayrıca TARGEV Yönetim Kurulu Üyesi ve Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Sektör Kurulu Başkan Yardımcılığı görevlerinin yürütülmesiyle, sektörün kurumsal kapasitesinin artırılması için çalışmalar sürüyor.