70 Yıllık İzmir Hatırası Şato: Şark Kahvesi’nden İzmirli Kahve’ye Yeniden Doğuşun Hikayesi

İzmir’in kalbinde yükselen Şato, yaklaşık yedi decenlik sonra geçmişle bugün arasındaki bağı yeniden kuruyor. Varyant’ın üst bloklarında konumlanan bu yapı, 1954 yılında Rıza Aşkan ve Doğan Tekeli’nin kaleminden çıkan Şark Kahvesi olarak hayat buldu. Bugün ise kahve kokusu ve kent sohbetiyle iç içe, ama masa başlarında artık sınavlarına hazırlanan gençler var. Şato, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kütüphane ve İzmirli Kahve projeleriyle kamusal buluşma rolünü yeni kuşaklar için sürdürmeye devam ediyor. Varyant’ın üzerinde 70 yıllık İzmir anısı olarak anlatılan hikâye, kentin değişimini de belgelemeye devam ediyor. Bahri Baba Parkı ile yol arasındaki eğimli araziye iki katlı olarak inşa edilen yapı, giriş katında geniş bir salon ve alt katta açık oturma teraslarını barındırıyordu. Dönem yayınlarında yapının amacı, körfeze hâkim konumu ve temiz, nezih bir dinlenme ve eğlence imkanı sunması olarak aktarılıyordu. Zaman içinde aynı noktaya konuk olan İzmirliler, şimdi kahvelerini yudumlarken şehrin manzarasını izliyorlar. Şark Kahvesi’nden İzmirli Kahve’ye