Türkiye’nin Gıda İhracatında 5 Milyar Dolarlık Hedefine Doğru: Expo West’te Yeni Büyüme Sinyalleri
İzmirli ihracatçılar, uluslararası arenada sağlıklı ve organik ürünlerin ön plana çıktığı Natural Products Expo West’te Türkiye’nin milli katılımını güçlendirdi. Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülen temsil, sağlıklı atıştırmalıklar, kuru meyveler ve deniz ürünleri gibi ürün gruplarını ziyaretçilere akıcı bir dille tanıttı. ABD pazarında son beş yılda kaydedilen %121’lik artışla Türkiye’nin gıda ihracatının güç kazanması, dünden bugüne hedeflenen rakamların üzerine çıkacağını gösterdi.
Etkinlik kapsamında konuşan Ege Bölgesi’nin önde gelen temsilcileri, Akdeniz mutfağının en sağlıklı yanlarını ABD pazarına taşımanın önemine vurgu yaptı. Zeytinyağı, kuru meyve ve deniz ürünleri gibi ürünlerle ABD pazarında kalıcı büyüme hedefi belirleyen ticaret uzmanları, 2018 yılında hayata geçirdikleri Turkish Tastes ve TURQUALITY projesinin, Expo West gibi fuarlarda markaların görünürlüğünü artırdığına dikkat çekti. Yeni dönemde ihracatını güçlendirmek isteyen Türkiye için 5 milyar dolarlık hedefin, önümüzdeki on yıl içinde daha da olgunlaşacağı kaydedildi.
Şirketler için planlar netleşiyor: Nürnberg Biofach zamanı geride bırakıldıktan sonra Ege İhracatçı Birlikleri, Tokyo için Foodex Japan 2026 hazırlıklarına başladı ve ardından Summer’26 Fancy Food Show ile Çin Uluslararası İthalat Fuarı gibi önemli buluşmalar Türkiye’nin küresel tedarik zincirindeki görünürlüğünü pekiştirecek.
