İhracatın Gücü: Öztürk’ün İkinci Dönemiyle Ege Hububatı’ndan 1,2 Milyar Dolarlık Hedef ve Yeni Fuar Stratejisi

İzmir’deki heyecan hiç sönmüyor. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EHBİB) Genel Kurulu’nun ardından Muhammet Öztürk, ikinci kez başkanlığa seçilerek güven tazeledi. Göreve geldikleri günden bu yana yıllık ihracat rakamlarını dönüştüren bir vizyondan söz etmek mümkün. 682 milyon dolar seviyesindeki geçmişe kıyasla yüzde 74’lük bir artışla 2025 yılı sonunda 1 milyar 185 milyon dolara ulaşma hedefi, sadece bir sayı güncellemesi değil; aynı zamanda sektörün yenilenme ve değer zincirinin genişletilmesi için atılan somut bir adımdır. Tören öncesinde düzenlenen “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni” ise bu çabanın meyvelerinin sahnede görüldüğü anlardan biri oldu.

TİM Başkanı Mustafa Gültepe’nin konuşmaları, mevcut küresel ortamın zorluklarına karşı bütüncül bir yaklaşıma ihtiyaç duyulduğunu net bir dille ortaya koydu. Yeşil dönüşüm, dijitalleşme ve inovasyonun altını çizen Gültepe, “yüksek teknolojiyi, Ar-Ge’yi, tasarımı ve markalaşmayı işin içine katmamız gerektiğini” belirterek, ihracatın sadece miktarsal değil, değer odaklı bir dönüşüme ihtiyacı olduğuna vurgu yaptı. Bu yaklaşım, yerel üreticilerin küresel rekabet koşullarında ayakta kalabilmesi için gerekli olan katma değeri ve sürdürülebilirliği hedefliyor.

Yeni hedefler ve somut adımlar kapsamında Öztürk, 2026 yılı için planlanan uluslararası fuar hamlesini detaylandırdı. Foodist İstanbul Fuarı’nı, Türkiye Gıda Platformu çatısı altında 1-4 Eylül 2026 tarihleri arasında Tüyap İstanbul’da buluşturacaklarını açıkladı. Amaç, dünyanın ilk üç gıda fuarı arasına girme hedefini somut bir şehir ve mekanla pekiştirmek; böylece Türkiye’nin gıda sektöründeki varlığını uluslararası arenada daha görünür kılmak. Bu fuar, sadece bir sergi alanı değil; aynı zamanda ihracatçılar için yeni iş fırsatları, yatırım ve tedarik zinciri entegrasyonu için bir iş merkezi niteliği taşıyacak.

UR-GE projeleriyle desteklenen çalışmalara da değinen Öztürk, Suudi Arabistan ve Güney Kore’ye yönelik sektörel ticaret heyetlerini hatırlattı. Bu programlar, üyelerin küresel pazarlarda karşılaşabilecekleri engelleri azaltmak, ihracat yapısını güçlendirmek ve yeni pazarlara giriş için kapı aralamak amacıyla yürütülüyor. Böylece ivedilikle uygulanacak olan sinerji, hem küçük firmaların hem de daha büyük oyuncuların ortak hareket alanını genişletmeyi hedefliyor.

Yönetim ve Denetim Kurulu’na 5 yeni isim katılımıyla kurumsal kadro da güçlendi. 2026 bütçesi ve iş programı onaylandıktan sonra yapılan seçimde Muhammet Öztürk ikinci kez Yönetim Kurulu Başkanı olarak belirlendi. Yönetim Kurulu üyeleri arasında Moiz Hemsi, Haluk Tezcan, Turgay Bağçıvancıoğlu, Hakkı Boztoprak, Burak Hucuptan, Levent Çaputçu, Rıza Seyyar, Yüksel Paylanbaş, Efe Beşe ile Nitsa Çukurel Kapancıoğulları yer alıyor. Denetim Kurulu ise Baha Abalıoğlu, Berna Özmen ve Harun Bütün’den oluşuyor. Yeni isimlerin katılımıyla beraber, örgütün karar alma süreçlerinde daha geniş bir uzmanlık yelpazesine ve sahada uygulanabilir çözümler üreten bir bakış açısına sahip olacağı öngörülüyor.

Bu geniş tabanlı yapı, sadece ihracat rakamlarını artırmakla kalmayıp, aynı zamanda üyelerin kurumsal kapasitesini geliştirmek için de çalışıyor. İhracatı daha sürdürülebilir, daha katma değerli ve daha rekabetçi kılacak inovatif projeler bu yılın ana gündem maddeleri arasında yer alıyor. Üyelerin gelecek hedefleri, eğitim, dijitalleşme destekleri ve pazar araştırmalarını kapsayan programlarla desteklenecek ve bu sayede Türkiye’nin dış ticaret dengesinde daha güçlü bir konum elde edilmesi hedefleniyor.

Geleceğe dönük bu vizyon, yalnızca İstanbul veya İzmir gibi büyük şehirlerde değil, Anadolu’nun pek çok noktasında üretim yapan firmaların da küresel arenada seslerini duyurmasını sağlayacak adımları içeriyor. Bu kapsamda, üyelerin ihracatlarını arttırmaları için mevcut desteklere ek olarak yeni tetikleyici mekanizmalar ve işbirliği modelleri geliştirilmesi planlanıyor. Üreticiden lojistik sağlayıcısına, finansal kurumdan devlet kurumlarına kadar tüm paydaşlar için ortak hedef, sürdürülebilir büyüme ve güvenilir pazarlama ağları kurmak olarak özetlenebilir.